AJINOMOTO to japońska firma mająca swoje siedziby w wielu krajach świata i zatrudniająca ponad 25.000 ludzi na całym świecie. Jest to jeden z największych producentów składników żywności i substancji na świecie. Ajinomoto było pionierem w produkcji farmaceutycznej jakości i czystości aminokwasów. Głównym odbiorcą firmy są szpitale i kliniki gdzie jakość, czystość, pewność i zaufanie odgrywają decydującą role w ratowaniu ludzi. Ajinomoto szczyci się ponad 350 patentami i jest liderem w produkcji światowej klasy aminokwasów. AJIPURE to aminokwasy, które produkowane są w procesie fermentacji przy użyciu naturalnych nie zwierzęcych surowców. Potwierdzona czystość aminokwasów wacha się w przedziale 99-100%.

AjiPure® i logo AjiPure są znakami zastrzeżonymi przez Ajinomoto AminoScience LLC.